Tantas receitas simples,
O pão que conheci pela primeira vez
Tinha ingredientes da simplicidade,
Do cuidado com a lenha escolhida para aquecer o forno,
Do fermento guardado de uma fornada passada,
Do carinho das mãos que amassavam tudo.
Forno aquecido, fornada nos tabuleiros,
Lá se iam para assar.
O mercado nos roubou o cuidado,
Retirou o carinho das mãos,
Apenas tratou de encher o estômago.
Precisamos de muito mais
Para termos o pão nosso.
Hoje além da poesia
Vou me alimentando desse pão nosso.